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日本のおかずの現状
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肉豆腐
かれこれ10年前以上に叔母に譲り受けた本です。今でも私のバイブルになってます。いろんなお料理研究家がいるなかでも運命を感じます・・・.(表紙はちょっとちがうけど・・・タイトルは同じ).土井勝日本のおかず500選.¥2548;Amazon.co.jp....
日本のおかず/西健一郎
え~、岡星の主人がウツになって、それを治すのに山岡士郎が助けを仰いだ料理人だったかな?(うろおぼえ^^:)そういえば、そういう本が出てた記憶が。。。→「日本のおかず」※レビュー(感想)のあるものは必ずお読み下さい...
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