フードコーディネーター心のニュース日記

かもめ食堂
ってことで、それに無理があると映画が台無しになっちゃうなぁと心配してたのだけど、そこも自然に描かれてましたわ。舞台が北欧で、シンプルな食堂で普通の日本のおかず、ってな今の「スロー」で「ナチュラル」な気分にぴったりの映画なのかも。...

1人苺祭り
昔の日本のおかずすいとん(°∀°)b.大根人参ジャガイモ鶏肉たもぎ長ネギ.油揚げ豆腐ごぼうこんにゃくは入れ忘れた.醤油味で生姜も少々.最後に水でといた小麦粉入れて一煮立ち…たもぎは食べた事なかったんだけど...

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